2017年06月20日
とうもろこしのピラフ
たくさんとうもろこしを買ったときはお料理にも使います。
この日はとうもろこしのピラフを作りました。
２合のお米を洗って水切りし、炊飯釜に入れてコンソメ２個と２合のメモリまでの水を入れます。
１時間ほどするとコンソメもとけるので、とけてから生のとうもろこしを実だけ包丁で削り、
炊飯して、お好みで最後にバターを入れます。
バターが入ると一気にピラフ風になりますよ！
炊けた後、味をみて塩を入れてみてください。
ちなみに私は塩をいれませんでした。
おいしいとうもろこしを贅沢にお料理に使えるなんて最高ですね！
