2009年02月19日

いちごの季節

イチゴジャム



先日いちごを作っている親戚からたくさんのいちごをもらいました。
もちろんそのままでもおいしいいちごですが、今回はケーキでもなく、パンによくあうジャムへと変身しました。

レモン果汁を多めにいれて、ちょっと酸味の強いジャムになりました。
ハード系のパンを作ったので、そのパンと一緒に♪
なかなか主張していました。
甘いだけよりはひと癖あった方がハードパンにはあいました。



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Posted by あっこパン at 00:18│Comments(0)季節のあれこれ
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