2014年10月02日
最近はまっているもの
最近、中華や韓国料理を作るときにとても役立っている調味料があります。
ご存知の方もいると思います。
こちら↓「ダシダ」といいます。
そのまんま、お出汁です。牛肉のお出汁。
この日はナムルに使いました。
ある時はわかめスープやチャプチェなど。
韓国料理以外にもなんでも使います!
マーボー豆腐やチャーハンの隠し味などなど・・・。
あるととっても便利なものです♪
Posted by あっこパン at 17:15│Comments(0)
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